Zur Premiere ihres neuen Buches »Hurenpoker« hat sich Stefanie Koch etwas spezielles für Sie ausgedeacht. Zusammen mit dem Radisson Blu Hotels&Resorts bietet sie Ihnen ein Dinnner, bei dem sich der Chef de Cuisine Sven Ruhr selbst übertrifft:

- Lachstartar

- Flambierte Gambas auf lauwarmen karamellisierten Möhrenspänen

- Marinierte Wachteln mit Erbsenestragonpüree

- Zabaione mit in Weißwein eingekochten Aprikosen

Lassen Sie sich von kulinarischen und literarischen Meisterwerken die Sinne berauschen.
Viel Spaß und Guten Appetit!